Knäck recept i alla varianter

Knäck gör man oftast bara naturell eller med mandel och är ett trevligt tillägg till julkvällen. Men det finns många fler varianter än så, bara man vågar testa lite. Eller vad sägs om polkagrisknäck, lakritsknäck eller knäck med pepparkakssmak.

Nu har mitt barnbarn Mikael lanserat en ny site som samlar en massa knäck recept i alla möjliga varianter: www.knäck.se
Det där låter väldigt gott - i synnerhet knäck med pepparkakssmak. Häromdagen åt jag filmjölk med pepparkakssmak som smakade riktigt gott - vad de hittar på!

Testa på och laga en ny knäck i år. Men akta tänderna!
Så kan jag hälsa från den lilla stugan vid sjön Erken som nu står julpyntad och klar för inflyttning efter den omfattande utbyggnaden. Jag var där och övernattade och fotade nu i julveckan. Jag är riktigt stolt över att jag har fått bidra med nytt bord, stolar och Mor Majs blå hemslöjdsmatta som hon köpte när vi flyttade in på Kungsvägen i Sundsvall 1956. Den passar så fint in mot det vackra golvet. Lycka till Kajsa o Ronaldd