Till middag gjorde jag köttfärsbiffar á la Mor Maj - där köttfärsen utblandas med riven lök o ost - ganska gott och räcker ngra middagar.
I morgon trotsar jag kylan och går till gymmet - tror jag.
2011-02-15
Minus elva grader i går morse - fimbulvinter?
Nej det är för kallt att gå till gymmet! Men ngt måste göras. Varför inte prova den sprillans nya spisen med fläkt i ugnen och stor wouk-brännare. Brödbak med sju sorters mjöl och blåbärsfil i tre formae - skjuts in i ugnen i 70 minuter. Under tiden passade jag på att städa i kyl-och frysen - alltid hittar man en och annan överaskning - en påse frysta svartvinbär som legat i frysen sedan jag plockade dem ute i "stugan vid sjön Erken" en solig höstdag - nu kokade till svartvinbärssylt för kommande efterrätter med mjölk o hårt bröd - en delikatess minsann.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
GRATTIS till den nya spisen!
SvaraRaderaFunkar den i gräddningen lika bra som den gamla?
Annars verkade det ju riktigt bra med en "innedag" när det blev så fint resultat i matväg.
Det kan vara skönt att vara "innekatt" ett tag.
Vi får komma med ingredienserna hem till dig när det är för kallt!
Kram, Anna
Att baka och städa är åxå gymnastiska övningar, så du smet inte helt och hållet. Det blev ett fantastiskt gott bröd säger en, som fick smaka, då det var nybakat.
SvaraRadera